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菠菜炒年糕

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木紫李

用料

菠菜

年糕

牛肉

酱油

玉米粒

喷鼻菇

切丝

切片

菠菜炒年糕的做法

1. 干喷鼻菇泡发切条,牛肉泡除血水料酒腌制

2. 年糕下锅煮软捞出沥干水,菠菜焯水

3. 放油下蒜爆喷鼻,下喷鼻菇炒软,牛肉炒至变色小心不要过长光阴变老(假如担心食材翻炒过度就分开零丁炒完乘出)

4. 下年糕和玉米粒翻炒加菠菜和酱油一勺,尝咸淡适量加盐

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